Shift_JIS の漢字部分を 0x1b 0x24 0x42 と 0x1b 0x28 0x42 で挟んだJISに変換 0x24 0x42 は $B、0x28 0x42 は (B です さらに、"B" encoding という方法でエンコードします
Subject: =?ISO-2022-JP?B?GyRCRVBPP0ZiTUYzTkcnJE4kKjRqJCQbKEI=?=
=?
ISO-2022-JP
JIS の事です
?
B
"B" encoding の B です
GyRCRVBPP0ZiTUYzTkcnJE4kKjRqJCQbKEI=
?=